コストコのプルコギで簡単美味しい肉じゃが レシピ・作り方

コストコのプルコギで簡単美味しい肉じゃが
  • 約30分
  • 500円前後
まいまい917
まいまい917
コストコのプルコギを使った、
簡単おいしい肉じゃが。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは大き目にカットし、水にさらしておく。
  2. 2 玉ねぎ、人参、絹揚げは一口大にカット。しらたきも長ければ半分の長さにカット。
  3. 3 フライパンに野菜と絹揚げ、ひたひたに水を入れ中火で加熱。
  4. 4 プルコギ、しらたきを投入。沸騰したら火を弱め、アクをきれいに取り除く。
  5. 5 20分程弱火でコトコト煮る。
  6. 6 汁気が少なくなり、じゃがいもに火が通ったら、味見。めんつゆを少々加えて味を調えて完成!

きっかけ

焼いて美味しいプルコギ、焼くだけではなくていろいろアレンジしたくて。

おいしくなるコツ

プルコギに味がついているので、 最初は何も調味料を足さず、煮ていきます。 その後、お好みの味の濃さに調整してください。

  • レシピID:1380008855
  • 公開日:2016/08/10
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カテゴリ
肉じゃがプルコギじゃがいも
関連キーワード
和食 韓国料理 コストコ プルコギ
料理名
コストコのプルコギで肉じゃが
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