子供が喜ぶ☆ウインナーとコーンのカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいも、人参、玉ねぎ、なすは皮をむき、一口大にカットする。
2. 2 ウインナーも食べやすい大きさに切る。
3. 3 鍋に油をひき、ウインナーを炒め、1の野菜も投入。全体に油がまわったら、具材がかぶるくらいの水を入れて強火で加熱。

   

4. 4 沸騰したらアクを取り、火を弱めて、しばし煮る。

   

5. 5 野菜が柔らかくなったら、火をとめ、カレールーを入れ、お玉で混ぜながらルーを溶かす。
6. 6 水切りしたコーン缶を加え、弱火で10分程
   焦げないようにコトコト煮込んで完成！