鮭と小ねぎの塩焼きうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鮭切り身 1切れ
- ゆでうどん 1玉
- ★中華スープの素 小さじ1
- ★酒 大さじ1
- ★塩 小さじ1/2
- ★にんにくすりおろし 小さじ1/2
- 小ねぎ 適量
- 粗挽き黒胡椒 少々
作り方
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1
鮭はグリルで焼いて、骨を取り除きながら粗くほぐしておく。（コストコの定塩銀鮭を使用しました）
- 2 フライパンにゆでうどんを入れ、水を少々入れ蓋をし、中火にかけ、水気がなくなるまで蒸す。
- 3 鮭を２のフライパンに入れ、続いて★の調味料を入れ、炒めながらよく絡ませる。
-
4
お皿に盛り、小葱をトッピングし、お好みで黒胡椒を振って完成！
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- 料理名
- 鮭と小ねぎの塩焼きうどん
まいまい917
お料理、お菓子作りが大好きなまいまいと申します。
2児の姉妹の母やってます。
昔ベーグル・ドーナツ屋で職人やってました♪
趣味はコストコに行くこと♪
レシピは、コストコの食材たくさん使ってます＾＾
日々のごはん記録や子供のことなど☆
http://onakaippaimogumogu.blog.fc2.com/
よろしくお願いします♪♪
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