もやしと豚コマのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ピーマンは細切り、しめじはバラバラにしておきます。
豚コマは料理酒、しょうゆ、かたくり粉をもみこんでおきます。
☆印の調味料は合わせておきます。
-
2
フライパンにごま油を熱し、豚コマを炒めます。
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3
肉の色が変わってきたら、もやし、ピーマン、しめじを加え炒めます。
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4
野菜がしんなりしてきたら、合わせ調味料を入れて炒め合わせ、味塩胡椒で味を整えて出来上がり。
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