故郷の味☆簡単☆野菜たっぷり皿うどん レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
ぷっちびす
故郷の味、皿うどんです！ パリパリの麺は２人前１００円ほどで売っています。ありあわあせのお野菜をたっぷり使っておなかいっぱいになります☆
材料（2人分）
作り方
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1
もやしやしめじはほぐし、ベビーコーンは三等分にカット、キャベツはざく切り、玉ねぎは１ｃｍ幅程度のくし切り、人参は短冊切りにしてください。
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2
豚肉は３ｃｍ幅に切り、ちくわも斜め切りにします。
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3
油をしいて、豚バラとちくわを先に炒めます。
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4
残りの野菜やきのこ、シーフードミックスをすべて加え、ざっくりとかき混ぜながら、ややしんなりするまで炒めます。
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5
炒めたら、水溶きしたスープを回し入れ、ゆっくりとかき混ぜます。とろみが出てきたら、具が完成。
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6
お皿に出しておいた麺の上に具をかけて、皿うどんの完成です！
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- カテゴリ
- 皿うどん
- 料理名
- 皿うどん
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