ニンジンのマリネ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ニンジンはピーラーで皮を身きます。
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2
ニンジンを適当な長さに切り、包丁で千切りにします。お急ぎの方はスライサーで手早気どうぞ。
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3
切ったニンジンをボールに入れ塩を入れて数分揉みます。その後、水気を十分に切ると日持ちします。そこに、オリーブオイル（なければサラダオイル）、砂糖、酢を入れかき混ぜてなじませます。
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4
刻んだ干しブドウを一緒に保存容器に入れて、冷蔵庫で保存します。2日から3日ぐらいすると味がなじんで美味しく食べられます。
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