新ジャガコンソメガーリック炒め☆ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
ウインナーはナナメに半分に切る。
ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、下ゆでする。 -
2
新ジャガは洗って半分に切り、耐熱皿にのせて水を大さじ1ほどふりかけてラップし、600wで8分加熱する。
串がすっと入るまで加熱できればOK。 - 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、2の新ジャガをじっくり焼き色がつくように炒める。
- 4 焼き色が全体についたら、ウインナー、ブロッコリーを加え、全体を軽く炒める。
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5
バター、塩コショウ、コンソメ、ニンニクすりおろしを加え、全体を混ぜ、バターが溶けて、全体が馴染んだら出来上がり。
ニンニクが焦げないように注意。
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ももぞう。
こんにちは。
現在、一児のママ奮闘中です。
ベビーさんの離乳食を始めてからの覚書にしようと思います。
おかげさまで？こんなズボラメニューばかりでもスクスク育ち、おそらくもうすぐ幼児食です。
ドキドキ。。
あとは、大人ごはんもちょこちょこと。
よろしくお願いします。
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harunao05142014/04/20 18:19
めちゃくちゃ美味しかったです☆
旦那も私も大満足(≧∇≦)
新ジャガの季節はリピ決定♪♪
レシピへのコメント
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ニンニクはお好みで増減してね。
なしでも美味しいよ。