青梗菜と麩のお吸い物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に水を沸騰させる。
- 2 一口大にカットした青梗菜を鍋の中に入れ、醤油、酒、出汁、塩をいれ、味を調える。
- 3 器の中に麩を入れ、その上から２を注ぎいれる。
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- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- 青梗菜と麩のお吸い物
あちゅおちこ
何よりも食べることが好きで、おいしいことが嬉しいです。
塩やたまごはできるだけ控えめに使用したいと考えています。
魚が好きなのですが、手間などいろいろ考えるとなかなか使用できません。
パスタが大好きなのですが、日本人である以上は和食を上手に作れるようになりたいなと思う今日この頃です。
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つくったよレポート（1件）
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ソコ2022/01/18 20:02
お麩がなくてかわりに椎茸入れました！美味しかったです♪
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