クレイジーソルトが隠し味♪鮭マヨネーズ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 鮭（塩味のついていないのも） 2切れ
- クレイジーソルト 少々
- 片栗粉 まぶせる程度
- ◎砂糖 小さじ1.5
- ◎マヨネーズ 大さじ2.5
- ◎お酢 大さじ1/2
- ◎オイスターソース こさじ1弱
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
◎を混ぜあわせておきます。鮭の皮と、骨を取り除き、一枚を4つに切り分ける。
骨と皮が気にならない方はそのままでOKです。
- 2 クレイジーソルトを少々片面だけにふり、片栗粉をまぶして油をひいたフライパンでやきます（弱火で）
-
3
鮭が焼けたら◎と混ぜあわせて出来上がり♪
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