ベジタリアン!?お肉なし★きのこカレー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 オリーブオイルとニンニクと玉ねぎを鍋に入れて火にかけ、ペースト状になるまでじっくり炒める。
- 2 ペースト状になったらキノコを加え、ひと炒めして水を加え、蓋をし、３～５分煮る。
- 3 ②のルゥを溶かしながら入れて、改めて火にかけ、一煮したら豆乳を回し入れ火を止める。
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- 料理名
- カレー
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やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪2022/01/23 09:46
きのこが大好きなので作ってみました♪歯ごたえもあるので、意外とお肉無しでもめっちゃ美味ですね(〃´∪｀〃)ゞダイエットにも最適なんて最高です！また作ります★彡 -
しばシマイ2013/01/27 16:29
お肉なしでも、充分おいしいカレーになりますね(^－^)／ありがとうございます。
キノコいっぱいで、ボリュームもありますしねっ。ウマウマでした（＾ｐ＾）／
レシピへのコメント
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洗い物少なくて楽ちん＾＾