ステーキのお供に！ ほうれん草のバターソテー レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ほうれん草 ３本
- バター 大匙１
- 牛脂 小匙１
- 塩･胡椒 ２～３ふり
作り方
-
1
ほうれん草は茎を切り落とし、よく洗う。
熱湯に茎から入れて２０秒、茎がややくったりしたら葉まで熱湯に入れてさらに３０秒ほど煮る。
-
2
熱したフライパンにバターと牛脂を溶かす。
-
3
よくお湯をきったほうれん草をバター、牛脂と絡める。
絡まったら完成。
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- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- バターソテー
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