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煮物レシピ・作り方

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ほっこり★優しい味です＾＾

みんながつくった数 1件

材料（1回分人分）

大根: 半分

人参: 1本

油揚げ: 2枚

さつま揚げ: 2枚

椎茸: 4枚

さやいんげん: 8本

★ほんだし（かつお）: 小さじ２

★醤油: 大さじ１

★みりん: 大さじ１

★湯: ３００ｃｃ

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作り方

1

野菜はそれぞれ一口大に、油揚げ、さつま揚げは好きな形に切る。
2

圧力鍋に①と★を入れて、強火にかける。
3

湯気が出てきたら、６～８分ぐらい圧力をかけて火を止め、お好みの柔らかさになるまで放置する。（私は30分ぐらい）

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

作り置きおかず。

公開日：2012/05/24

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関連情報

カテゴリ: 大根

料理名: 煮物

このレシピを作ったユーザ

なぁお21 料理してるときが一番楽しい♪

つくったよレポート（ 1 件）

2013/02/22 17:46

野菜はじゃがいもで代用です＾＾ほっこりおいしくいただきました◎

つくレポありがとうございます♥ じゃがいもイイですね♪ 煮崩れとか大丈夫でしたか？ぜひまた作ってくださいね♬ レポお待ちしてます(*´∀｀*)

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