チキンのトマトスープ オレンジ風味 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
材料を切ります。
じゃがいもを半月切りに、にんじんを乱切りに、玉ねぎを千切りに。 -
2
鍋にオリーブオイルをひいて、鶏肉を焼き色がつくまで炒めてから、水、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、コンソメ、赤唐辛子、ローリエを入れて煮立たせます。
-
3
トマトソース、オレンジジュース、ケチャップを加え、弱火で２０分ほど煮込んだら完成です。
辛いのが苦手な方は赤唐辛子を早めに取り出しておくと良いと思います。
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あちゅおちこ
何よりも食べることが好きで、おいしいことが嬉しいです。
塩やたまごはできるだけ控えめに使用したいと考えています。
魚が好きなのですが、手間などいろいろ考えるとなかなか使用できません。
パスタが大好きなのですが、日本人である以上は和食を上手に作れるようになりたいなと思う今日この頃です。
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