フライパンcooking 5分でほうれん草のソテー レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 材料をきります。
ほうれん草は3等分にざく切りにします。
ジャガイモは3mmくらいに薄くスライスします。
ミニトマトは2等分します。
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- 2
- フライパンにオリーブオイルをひいて、色が変わって香りが出るまでガーリック、赤唐辛子を炒めます。
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- 3
- ほうれん草とジャガイモをフライパンにいれ、ほうれん草がしんなりしジャガイモに火が通るまで炒めます。
醤油、バルサミコ酢、砂糖を加え、全体に混ぜ合わせます。
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- 4
- ミニトマトを加えます。
より甘みが増すように2分ほどいためたら、完成です。
おいしくなるコツ
手軽にできます。
きっかけ
もう1品欲しくて、ほうれん草が少し余っていたので利用しました。
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