鶏皮カリっと！菜の花と鶏肉のペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1 菜の花は食べやすい大きさに切る。
   
   ニンニクはみじん切り。
   
   鷹の爪は小口切り。

   

2. 2 鶏肉は鶏皮をはぐ。
   
   鶏皮、身をそれぞれ一口大に切る。
   
   火が通りやすいように薄めに。
3. 3 パスタは表示通りにゆでる。
   （塩を入れる）
4. 4 熱したフライパンにとり皮を入れ中火で焼いていく。
   
   油が出てきたらニンニク、鷹の爪を入れ炒める。
5. 5 ④に鶏肉の身を入れ火が通るまで炒める。
6. 6 ⑤にゆであがったパスタ、菜の花を投入し混ぜ合わせる。
7. 7 オリーブオイルを入れ、★で味付け。
8. 8 お皿にもりつけできあがり！