ヒレ肉のソテーきのこ乗せ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ヒレ肉を1cm位にスライスし、肉たたきで薄く伸ばし、塩コショウしておく。
- 2 きのこを一口大に切り、オリーブオイルとにんにくを入れ、フライパンを熱し、香りが出たらきのこを加え、炒め、塩コショウで調味する。
- 3 2の火が通ったら他の容器にいれ、ヒレ肉を焼く。
- 4 ヒレ肉を皿に移し、再度きのこを戻し、温め、パセリを加え、肉の上に乗せる。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- ヒレ肉ソテー
miewmiew9801
数ある中から、レシピ閲覧して頂きありがとうございます。
アンチエイジングに興味があり、気にかけて料理を作る様にしています。
http://anti-ageingcook.seesaa.net/
ジャンルは日本食やフレンチとイタリアンとエスニック料理です。
http://blog.livedoor.jp/hitotemai_recipe/
こちらのサイトは、健康について少し考えてみたレシピです。
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