オクラときのこの明太子和え丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 冷凍オクラはレンジで軽くチンして解凍しておく。明太子は薄皮から中身を取り出しておく。
- 2 えのきは長さ半分にしてさっと茹でて水気を切る。①とえのきをボウルに入れ麺つゆを加え混ぜ合わせる。
- 3 皿にごはんを盛付け、②をかけ海苔を手で握って細かくして散らす。
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