栄養満点 野菜スープ、三つ葉添 レシピ・作り方
材料（4-5人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、にんじん、パプリカ、大根は、1cm程度の角切りにする。
- 2 鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎ→大根→人参→パプリカの順に入れて炒める。
-
3
鍋に、チキンスープ、水を入れて強火で沸騰させ、灰汁をとる。
灰汁を取ったら、弱火で20分煮込む。塩、胡椒で味を調え、更に、5分煮込む。
最後に、三つ葉をのせて1分程度蒸らして完成。
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- カテゴリ
- 野菜スープ
- 料理名
- 野菜スープ
nyango tango
毎日、同じメニューは食べたくないというダーリンのために
日々、メニューを試行錯誤して食事を作っています。
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リメイクするのもいいですよ。