美肌を作るはと麦海藻スープ マクロビ、ベジタリアン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 はと麦は洗い、3倍の量の水に浸し1晩置く。
- 2 玉ねぎ、にんじん、 ニンニクをみじん切りにする。 3. ひじきを洗い水に浸し ふくらんできたら水を切る。
- 3 2の野菜、ハーブを オリーブオイルで炒め、 そこへ水と根昆布粉と はと麦を入れ、 はと麦が柔らかくなる迄煮る。
- 4 スライスした椎茸とひじきを加え、更に5分程煮る。
- 5 塩こしょうで味を整える。
きっかけ
はと麦は美肌をつくると聞いたので
おいしくなるコツ
ハーブはタイムをつかいましたが、お好みのものを使って下さい。タラゴンも美味しいです。
- レシピID:1380000763
- 公開日:2011/02/22
関連情報
- 料理名
- 海藻野菜スープ
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