★簡単★節約★スーラータン麺 レシピ・作り方

★簡単★節約★スーラータン麺
  • 約15分
  • 300円前後
Mまなみん
Mまなみん
簡単でおいしくて、しかも安上がり♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豚肉は細切りに、しいたけは食べやすい大きさに切り、えのきはほぐしておく。
  2. 2 鍋で細切りにした豚肉をごま油で炒め、豚肉の色が変わったら、●を加え5分ほど煮る。
  3. 3 煮てる間に別の鍋で麺をゆでる。
  4. 4 ②に水で溶いた片栗粉を加えとろみをつけ、溶き卵を回しいれればスープの出来上がり★
  5. 5 麺とスープを器に盛り、ラー油をお好みでかけて出来上がり★

きっかけ

中華のお店で食べたのがおいしくて、自己流で作ってみました♪

おいしくなるコツ

たけのこの水煮やきくらげがあれば入れてください★ ボリューム満点になります♪

  • レシピID:1380000594
  • 公開日:2011/02/16
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カテゴリ
サンラータン(酸辣湯)
料理名
スーラータン麺
Mまなみん
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つくったよレポート(1件)

  • ぶなしめじ0609
    ぶなしめじ0609
    2014/06/08 13:35
    ★簡単★節約★スーラータン麺
    すっぱ辛くておいしい~(^O^)ありがとうございました!

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