大根の葉っぱとしらすの醤油炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根の葉は洗って切ってから、耐熱皿に入れふんわりラップをかけて3分チンする。
-
2
フライパンにごま油を熱して弱火でしらすを炒め、ちょっとカリッとしてきたら、軽く水気を切った葉を加えて炒める。
-
3
油がまわったら、醤油と酒で味付けする。
水気がなくなったらお皿に盛り、ごまをふれば完成！！
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の葉としらすの炒めもの
エリーSKY
食べ盛りの10代女子2人のママです。
時短レシピが多いです♪
釣りをするので、魚はキレイに食べ尽くします！！
食べることとビールが大好きなので、美味しくてお酒が進むレシピを日々考案中です。
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cassis33732012/04/24 17:44
すぐできて、いいかんじのご飯のお供になりました♪
レシピへのコメント
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ごま油がふわっと香って美味しいです♪