豚の小間切れでしょうが焼き★弁当や晩ご飯に レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 しょうがとにんにくをすりおろす。
- 2 すりおろしたしょうがとにんにく、ごま油、塩コショウを豚肉にもみこみ、10分ほどおく。
- 3 フライパンを火にかけ、油は引かずに中火で肉を焼いていく。広げるようにして焼き、両面焼く。
- 4 酒、醤油、砂糖を加え、味を絡めるように炒める。
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- 料理名
- しょうが焼き
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