焼売の皮でパリパリウインナー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大葉は洗って水気をキッチンペーパーで取り、半分に切る。
-
2
焼売の皮の手前に大葉をのせ、その上にウインナーをのせる。
手前から巻き、巻き終わりに水を付けてしっかり止める。 - 3 フライパンにサラダ油を入れ、2を入れてコロコロ転がし、焼売の皮全体に油を絡める。
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4
フライパンを火にかけ、温まったら強めの弱火にして焼く。
焼色がついたら他の面を下にして焼き、全体がきつね色になるまで焼く。
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