【白ワインに合う】手軽で簡単、白菜のコンソメ煮込み レシピ・作り方

【白ワインに合う】手軽で簡単、白菜のコンソメ煮込み
  • 約15分
  • 500円前後
ぐっさん 美味しいもの大好き
ぐっさん 美味しいもの大好き
白菜をたくさん食べれて、めっちゃあったまりますよ。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 白菜をよく洗い一口大にざく切りに、ベーコンも短冊切りにします。
  2. 2 ベーコンとオリーブオイルで軽く炒めて、火が入ると白菜の芯の方だけ加えて炒めます。
  3. 3 白菜がしんなりしてきたら、水と塩、コンソメキューブを加えて一煮立ちさせ、5分程度煮ます。
  4. 4 残りの白菜とソーセージを入れてさらに5分煮ると完成です。

きっかけ

ポトフを白菜でしたら美味しいだろうなーって思いながら作るとめちゃくちゃ美味しく出来ました。

おいしくなるコツ

ベーコンを炒めてしっかり脂を出すと旨みに変わりますよー。

  • レシピID:1370024946
  • 公開日:2022/12/20
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白菜ポトフ
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