ホタテと水菜のサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ほたては厚みを2つにスライスする。
- 2 ボウルに●を入れてよく混ぜ合わせる。（マリネ液）
-
3
フライパンを熱してオリーブオイル小さじ1をひき、ホタテの両面をさっと焼く。
熱いうちに2に入れてマリネ液をからめ、ラップをして冷蔵庫で冷やす。 -
4
水菜は3cm位の長さに切る。
玉ねぎは薄くスライスして水にさらし、水気をしぼる。
ミニトマトは半分に切る。 -
5
水菜と玉ねぎを合わせてお皿に盛り付け、ミニトマトを真ん中にのせる。
ほたてをミニトマトのまわりに並べ、残ったマリネ液を全体にかける。
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メリッコ
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くろけい2024/01/05 18:01
美味しく頂きました♪レシピありがとうございました。
