にんにくの芽そぼろのとろろ丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 長芋は皮をむいてすりおろし、めんつゆを混ぜる。
-
2
にんにくの芽は2cmくらいの長さに切る。
●は混ぜ合わせておく。 -
3
フライパンを熱してサラダ油をひき、豚ひき肉を炒める。
だいたい火が通ったら、にんにくの芽を入れて炒め合わせ、●を加えて汁気がなくなるまで炒める。 - 4 器にご飯をよそい、1をかけ、3をのせる。
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