野菜嫌いな子が食べた!カブの葉としらすのふりかけ レシピ・作り方
材料(2人分)
- カブの葉(茎も) 1株分
- しらす 50g
- ☆みりん 大さじ1
- ☆オリゴ糖 小さじ2
- ☆めんつゆ又は醤油 小さじ1
- サラダ油 小さじ1
作り方
- 1 カブの葉を洗いみじん切りにする
- 2 フライパンにサラダ油をひき、みじん切りのカブの葉を炒める
- 3 カブの葉がしんなりしてきたら、しらすを入れて炒める
- 4 全体的にしんなりしたら、☆の調味料を入れて炒めたら完成
きっかけ
野菜を食べない子供に食べてもらいたく、しらすが好きなので混ぜ合わせて作りました。食べないかなと思ったら、おいしいーおかわりと言って食べてくれて驚きでした。 子供が食べるように、オリゴ糖で甘めに作ってます。
おいしくなるコツ
味付けはお好みで調節してください。
- レシピID:1370024540
- 公開日:2022/05/14
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クックーマン2023/02/09 19:35大人は勿論こどももごはんのおかわりを沢山してくれました!しらすでカルシウムも取れて嬉しいですね(^^)レシピありがとうございます
野菜嫌いな子に食べてもらいたく、オリゴ糖で甘めに作りました。