パセリ香るきのこスープ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
しいたけはスライスする。
えのきは3等分に切る。
にんにくはみじん切りにする。
パセリはみじん切りにする。 - 2 オリーブオイルとにんにくをフライパンに入れた香りが立つまで加熱する。
- 3 ②にしいたけとえのきを入れて、しんなりするまで炒める。
-
4
鍋に水と③、自然塩、こしょう、
コンソメを入れて、一煮立ちさせる。 - 5 最後にパセリを入れて完成。
関連情報
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