簡単キーマカレー レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
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1
玉ねぎ、人参、エリンギをみじん切り
にし、固形カレールーは細かく削る。 - 2 油を引いて、ニンニク、生姜をみじん 切りを炒め焦がさないように香りがでたら、玉ねぎ、人参、エリンギをしんなりするまで炒める
- 3 2に合挽き肉を入れ炒める。
- 4 お肉の色が変わったら、カレールー、ウスターソース、醤油、オイスターソース、水を入れ炒める
-
5
少し煮込んだら、インスタントコーヒー(分量外お湯大さじ2で溶かす)入れる
更に煮込んだら完成です
きっかけ
いつものカレールーを使って簡単に作りたかったから
おいしくなるコツ
醤油、インスタントコーヒーを入れてコクが出ます。
- レシピID:1370023790
- 公開日:2021/10/10
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- カテゴリ
- キーマカレー
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おこのみっちゃん2021/10/18 14:48とっても美味しくいただきました(^^)
ごちそうさまでした♪