トマトの旨味でさっぱり素麺♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 素麺は表示通り茹でて、流水で洗って水気をきり、麺同士がくっつかないようにオリーブ油を絡めておく。
- 2 トマトはざく切りにし、枝豆は鞘から出す。
- 3 ボウルに●の調味料と2を混ぜてタレを作る。
- 4 器に素麺を盛り付け、3のタレをかけて黒コショウをふり、混ぜてから食べる。
きっかけ
素麺に飽きてサラダ風にしたら美味しかったです!
おいしくなるコツ
わさびを効かせると美味しいです! 枝豆の代わりに大葉でも。 タレは食べる直前にかけた方が美味しいです。
- レシピID:1370023353
- 公開日:2021/08/31
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