照り焼きチキン★隠し味は甘味噌 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏モモ肉 一枚
- ★酒 大さじ1
- ★砂糖 小さじ2
- ★みりん 大さじ1
- ★醤油 大さじ1
- ★つけてみそかけてみそ 小さじ2
作り方
-
1
鶏モモ肉は厚さが均等になるようにひらいたら半分に切る。
-
2
油をひいたフライパンで皮を下にして、蓋をして焼く。
-
3
焼き色がついたらひっくり返す。
-
4
両面こんがり焼けたら★の調味料を入れて煮詰めながら絡める。
-
5
タレがトロッとして絡んだら完成です。
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