いんげんとナスピーマン炒め レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 ナスを細切りにして水にさらす。
- 2 ピーマンを細切りにする。
-
3
いんげんを斜め切りにしたら、ナス、ピーマンと一緒にごま油をひいたフライパンで炒める。
- 4 しんなりしたら砂糖わだしの素を加えて炒める。
-
5
火が通ったらザッと醤油をまわしかけて全体が馴染んだら完成。
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