電子レンジでお手軽☆なすとオクラのおひたし レシピ・作り方
材料（4人分）
- なす 3本
- オクラ 6〜7本
- 塩 ひとつまみ
- ☆白だし(3倍濃縮) 大さじ2
- ☆水 大さじ6
作り方
-
1
なすはヘタを落とし、1本ずつラップに包んで600Wの電子レンジで4分加熱する。
粗熱が取れたら、食べやすい大きさに手で割く。 -
2
オクラは塩で板ずりしてからヘタを落とし、斜めの半分に切る。
全部一緒にラップに包んで600Wの電子レンジで40秒加熱する。 -
3
ボウルに☆の調味料を入れて混ぜたら、1と2を加える。
20分以上浸して、味が馴染んだら完成。
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makicchi**
趣味は食べること(*´ω｀*)
料理・パン教室を開いていた元パン屋です✯
凝ったお料理はごくたまに。
普段は冷蔵庫にある材料や調味料で、パパっとできるものばかり考えてます。
家族がフットサル、野球、陸上、ゴルフ、バレーボール、テニスなど色々なスポーツをしているので、Jr.アスリートフードマイスターの資格を取ってみました(◔‿◔)
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つくったよレポート（1件）
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suzurinko2021/07/26 16:59
暑い夏、火を使わないレシピは助かります。冷やして美味しく頂きました。茄子が大きくて、上手く浸からず、出汁を少し増やして作りました。
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