味が染み染み☆こんにゃくの甘辛炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
- こんにゃく(アク抜き済み) 400g
- ごま油 大さじ1/2
- ☆醤油 大さじ1と1/2
- ☆みりん 大さじ1
- ☆砂糖 大さじ1
作り方
- 1 こんにゃくは食べやすい大きさに手でちぎるか、スプーンでちぎる。
- 2 厚手の鍋またはフライパンにごま油を熱し、こんにゃくを炒める。
- 3 ☆の調味料を加えて、汁気がほとんどなくなるまで炒め煮にする。
関連情報
- カテゴリ
- 板こんにゃく夕食の献立(晩御飯)
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