キャベツと茄子の蒸し野菜冷しゃぶ レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 キャベツは細切り、にんじんは短冊切り、しめじは根元を切り落としてほぐす、ピーマンは細切り、ナスは輪切りにして水にさらす。
-
2
ホットプレートにキャベツ、にんじん、しめじ、ナス、ピーマンをのせ、水を加える。
弱でスイッチオン！
-
3
鍋にお湯を沸かし、豚肉を一枚ずつ入れて火が通ったらザルにあげる。
-
4
野菜に火が通ったらホットプレートをオフにする。
-
5
皿に盛り付けたら完成です。
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