豚ヒレ味ぽん煮込み レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豚ヒレと大根を、食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に多めに水を入れ、大根とヒレ肉を茹でる。
-
3
沸騰したら、お湯は捨て水500㏄と、調味料(＊）を全て入れ落とし蓋をして、弱火～中火で30分煮込む。
- 4 味がしみ込むまで煮込みます。
- 5 お皿に豚肉と大根をいれ、水菜をトッピングしたら完成です。
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- カテゴリ
- 豚ヒレ肉
*SAI24*
マイページ閲覧していただき、ありがとうございます☆
新しい時代、数年間放置状態だったレシピも再開。
料理始めて21年。最初の頃はちんぷんかんで「肉」の区別もつかなかったけど、料理の楽しさを知った母ちゃんは自己流のレシピをブログで記載しています。
https://irodori24.com/
色んな方と料理で繋がる*縁*を大切にしたいと感じていますので、よろしくお願いします。
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