ごぼうのコンソメニンニク レシピ・作り方
材料（４人分）
- 洗いごぼう ２本
- 油 大さじ１
- ニンニクチューブ ２㎝
- 塩コショウ 少々
- コンソメ顆粒 小さじ半分
- 青のり 小さじ半分
作り方
- 1 ごぼうはよく洗い大きめの乱切りにします。
-
2
フライパンに油をひいてニンニクを加えて火をつけ香りがしてきたらごぼうを加え塩コショウをして炒めます。
-
3
ごぼうに火が通ったらコンソメを加えて軽く和えるように炒め、皿に取り出し青のりを振りかけ完成です。
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コリコリで食べ応えバツグンです。