春菊と豚肉のうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
春菊は、葉はざく切りに、茎は斜め切りにする。
長ねぎは小口切りにする。
豚肉は3cm位の長さに切る。 -
2
鍋に●を入れて火にかけ、沸騰したら豚肉を入れて煮る。
アクが出たらすくう。
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3
豚肉に火が通ったら、春菊を入れてさっと煮る。
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4
冷凍うどんを電子レンジで解凍して温め、丼に入れる。
3をかけ、長ねぎをのせる。
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メリッコ
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