お手軽☆親子丼♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
.鶏肉は一口大に。
.野菜も食べやすいサイ ズに切る。
.卵は溶いでおく。 -
2
めんつゆを用意。
※めんつゆに
3倍にうすめて
と書いてあるが、3倍にすると味が薄くてシャバシャバになる - 3 めんつゆ、お水を小さめの鍋か、小さめのフライパンに入れて中火にかけ、沸騰してきたら鶏肉、玉葱を入れ、アクが出てきたらすくって捨てる。
- 4 鶏肉に火が通ってから、他の野菜を入れる。
- 5 野菜に火が通ったら溶き卵をまわし入れ、卵が固くなりすぎないうちに火を止めてご飯に乗せる。
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- 料理名
- お手軽☆親子丼♪
ジョン茶々
日常のごはん作りを少しずつ載せていこうかなと思っています☆
宜しくお願いします(^^)
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残り物のめんつゆで作りました♪