ごぼうとキャベツのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ごぼうはたわしで洗って、ささがきにして水につけてアク抜きをします。
- 2 キャベツは一口大のざく切りにします。
- 3 鍋にだし汁とごぼうを入れて中火にかけて、煮立ったら灰汁を取り除きます。
- 4 キャベツを加え、蓋をして3分ほど煮ます。
- 5 味噌を溶かし入れれば完成です。
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LisaLisa2023/02/13 21:45わかめ追加で。
食べごたえのあるお味噌汁、おいしかったです!