キャベツと玉ねぎチンゲン菜の豚肉クッパ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 玉ねぎはくし切り、キャベツはざく切り、チンゲン菜は食べやすい大きさに、にんにくさみじん切り、ちくわは輪切りにする。
-
2
鍋でにんにくを炒め香りがたったら豚肉を入れて炒める。
-
3
玉ねぎを加えてしんなりしたらキャベツも加える。
- 4 全体に油がまわったら水を入れ、一煮立ちさせ灰汁を取ったら鶏がらスープ、チンゲン菜、ちくわをいれる。
-
5
コチュジャン、醤油を入れ塩胡椒で味をととのえ、ご飯を入れる。
-
6
最後にごま油を回し入れたら完成です。
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