ポテトのアンチョビベーコンチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむいてラップでくるみ、電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。
ラップを外して少し冷ましてから、5mmの厚さに切って耐熱皿に入れる。 -
2
ベーコンは5mm幅に切り、アンチョビはみじん切りにしてじゃがいもの上に散らす。
塩、こしょうをふる。
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3
とろけるスライスチーズをちぎってのせ、オリーブオイルを全体にかける。
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4
オーブントースターで8分位、チーズが溶け、焼き色がつくまで焼く。
取り出してドライパセリをふる。
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メリッコ
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