たっぷり白菜と春雨のスープ レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 白菜はざく切り、にんじんは短冊切り、えのきは根本を切って半分の長さに切る。
- 2 鍋にごま油をひき豚肉を炒める。
-
3
豚肉に色がついたらにんじん、えのきを入れ塩胡椒して炒める。
-
4
白菜を入れたら、白菜の茹で汁とウィンナーの茹で汁を入れて蓋をして煮る。
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5
白菜がくったりしたら鶏ガラスープの素、塩、めんつゆ、黒胡椒を入れて味付けする。
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6
春雨を入れて3分程煮たら完成です。
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