じゃがいものお味噌汁 レシピ・作り方
材料(8人分)
作り方
- 1 鍋に水と頭を取った煮干しを入れ火にかける。(できれば30分以上水を吸わすと良いです)
- 2 一煮立ちしたら出汁パック入れたかつお節を鍋に入れる。
- 3 10分煮出したら煮干しとかつお節を取り出す。
- 4 くし切りした玉ねぎ、角切りしたじゃがいも、わかめを入れ灰汁を取りながら火が通ったら火を止める。
- 5 味噌を溶かし入れたら完成です。
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Chaika
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つくったよレポート(2件)
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のん7862021/08/17 20:12美味しかったです!ごちそうさまでした(*´∇`*)
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しづS ’kitchen2021/03/04 12:31美味しく頂きました!
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