ダシダで簡単☆ブロッコリーとひき肉の韓国風スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ブロッコリーは花蕾と茎に分ける。
花蕾は小房に分け、茎は5mm程度の薄切りにする。
- 2 鍋を熱してごま油を入れ、ひき肉を炒める。
- 3 ひき肉の色が変わったらブロッコリーの茎を入れてサッと炒め、花蕾も入れる。
- 4 水を加えて沸騰したらアクを取る。
- 5 火を弱めてダシダ、醤油を加えて2分ほど煮る。
- 6 火を止めて粗挽きこしょうを加えたら完成。
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makicchi**
趣味は食べること(*´ω｀*)
料理・パン教室を開いていた元パン屋です✯
凝ったお料理はごくたまに。
普段は冷蔵庫にある材料や調味料で、パパっとできるものばかり考えてます。
家族がフットサル、野球、陸上、ゴルフ、バレーボール、テニスなど色々なスポーツをしているので、Jr.アスリートフードマイスターの資格を取ってみました(◔‿◔)
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