♥ブナピーハヤシライス♥ レシピ・作り方

作り方

1. 1 こちらのハヤシライスソースのルーを使います。

   

2. 2 玉ねぎは薄切りにします。
   ブナピーは軸を落として小房に分けます。
3. 3 鍋にサラダ油をひき中火にかけ、2の玉ねぎを薄く色付くまで10分炒めます。ここに、牛バラ肉と2のブナピーを入れて、更に10分炒めます。
4. 4 3の鍋に＊を入れて蓋をして10分煮込みます。(煮込んでいる途中で沸騰したら少し蓋を開けて弱火にして下さい。)
5. 5 4の鍋の火を止めます。2種類のルーをそれぞれ4等分し、1かけずつお玉にのせて鍋に入れ、菜箸を使ってくるくると混ぜて丁寧に溶かしていきます。
6. 6 ルーが全て溶けたら、5の鍋に再び火をつけ、お玉で混ぜながら10分煮込みます。
   とろみがついたらハヤシライスソースは出来上がり♪
7. 7 お皿に炊きたてのご飯をよそい、ハヤシライスソースをかけたら出来上がり♪