鶏胸肉で簡単チキン南蛮風♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 鍋に卵と浸かる程の水を入れて中火で20分加熱し茹で卵を作ります。
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2
ポリ袋に一口大の削ぎ切りにした鶏肉、※を入れて冷蔵庫で15分程おきます。
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3
ボールにみじん切りにした玉ねぎ、細かくした茹で卵、マヨネーズ、パセリを入れて混ぜます。
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4
2に片栗粉を入れて振り全体にまぶします。
※水気が多い場合キッチンペーパーなどでオフして下さい。
フライパンに多めのサラダ油を熱し、鶏肉を炒めます。
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5
両面に焼き色がついたら、砂糖、酢、醤油を加えて味を整えます。
お皿に盛り、3のソースをかけて出来上がりです。
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souskEma☆2020/12/18 11:11
参考に作りました。ありがとうございます。
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