鶏肉と大根の煮物 レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 大根の皮を剥き、一口大に切り、米のとぎ汁で下茹でします。
- 2 鍋にごま油を熱し、一口大に切った鶏肉を中火で炒めます。軽く火が通ったら酒とみりんを加え更に加熱します。
- 3 2に水にさらし水気を切った大根、具材が8〜9分目くらい浸る水を加えます。
- 4 3が沸騰してきたら、砂糖、醤油を加え味を整えます。茹で卵を加え更に加熱して出来上がりです。
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まる776112021/03/07 15:56ごちそうさまでした♡