簡単!あんかけ・えのきピーマン ♪ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 えのきは下の部分を切り落とし洗って三等分します。ピーマンも洗って種を出し縦半分に切り横にして縦に切ります。
- 2 フライパンにサラダ油を入れてえのきとピーマンを炒めてピーマンがしんなりしてきたらしょうゆ・砂糖を入れます。
- 3 ●印の2つを器に入れて混ぜておきます。
-
4
2のフライパンのえのきとピーマンの味が回ったら
3の水溶き片栗粉を入れ混ぜ出来上がり♪
きっかけ
あんかけ料理が好きなので、冷蔵庫にあった野菜を組み合わせてみました。
おいしくなるコツ
出来立ても美味しいですが、冷やしておいて時間経ったのも美味しいです。
- レシピID:1370016732
- 公開日:2020/08/30
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あともう一品副菜が欲しい時にもどうぞ