ネバネバ食材なら長芋やめかぶなどお好きなもので代用できます!漬物は薬味の代わりにもなり、塩気もプラスされて旨味アップになるので柴漬けやキューちゃんなど、味が濃い物がオススメです☺︎
実家から夏野菜が送られてきたので、うどんにたっぷり使いましたヽ( ´¬`)ノ
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